Состав: Окорок свиной, соль морская

Рекомендации: После вскрытия хранить не более 30 суток при темп. 0/+6. Лучше перевакуумировать начатый кусок.

Сыровяленый свиной окорок DOBROSCO, выдержанный не менее 12 месяцев, в удобной интерпретации — прямоугольный брикет. Прошутто имеет нежный, изысканный вкус, потрясающий мясной аромат и жемчужно-розовый цвет.

Удобный формат традиционного окорока Prosciutto Crudo. Потери не превышают 3%.